EMPORIO: : 2012-07-08

martes, 10 de julio de 2012

CURSOS PARA TRABAJAR EN EL EXTRANJERO




                                        




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GESTION EMPRESARIAL


                                      

Cuando hablamos de gestión, hablamos de la forma en que una empresa se organiza, su personería jurídica, capital, medio en que opera.
Gestionar, es saber conducir, organizar, construir un ente que cumpla un rol, obteniendo beneficio.
Beneficio es utilidades, ingresos económicos, dinero producto de la explotación correcta del ente, de la organización empresarial.
El MERCADO
El Mercado es el espacio geográfico, en el cual hay “consumidores y productores de bienes y servicios”. En el mercado, ambas partes se encuentran para el intercambio comercial. Los consumidores compran los bienes y servicios que ofertan las empresas. Las empresas ponen a disposición de los consumidores: sus productos, sus servicios, a precios que permitan que se realice el intercambio: “producto y/o servicio por dinero”.

En el libre mercado no hay control de precios, existe la Ley de la Oferta y La Demanda.
LA OFERTA Y LA DEMANDA
La Oferta son los productos, bienes y servicios que están disponibles: autos, artefactos electrodomésticos, casas, muebles, computadoras, alimentos, vestido, etc.
La Demanda, es la cantidad de bienes y servicios que requiere un mercado, para satisfacer sus necesidades. Así tenemos que: “el pollo tiene una gran demanda nacional, por ello, escasea”.  Y cuando esto ocurre sube su precio. Sin embargo, cuando la gente no lo compra, porque prefiere la carne, el precio del pollo baja, cae.

A más Oferta, mayor demanda. Es decir, cuando hay un producto, a  precios bajos, económicos, la demanda de este producto, bien o servicio aumenta enormemente.

Si la Oferta es menor, es decir, si el precio de un producto o servicio este demasiado alto, la gente no lo compra. Esto significa que si Ud. quiere que sus productos, servicios, se vendan, debe dar un precio que este al alcance de los consumidores. Un precio muy alto, espanta a la gente. Un precio cómodo, atrae al público.

Por eso, la Gestión Empresarial es muy importante.
Ud. como Gerente, como administrador de su propio negocio, empresa ¿que es lo que quiere? Suponemos que “triunfar”.
Para triunfar, entonces deberá tener en cuenta las leyes del mercado, que son:
La Ley de la Oferta y La Demanda.
1.- A mas oferta mayor demanda.
2.- A menos oferta, menos demanda.
3.- A precios mas económicos, mas ventas.
4.- A precios mas altos, menos ventas.
Pero el asunto no queda aquí.
LA COMPETENCIA, EL MONOPOLIO
Ocurre, que en el país, algunos bienes, servicios,  la oferta de estos, es tan alta, que los precios caen, demasiado, no permitiendo que Ud. gane dinero.
Por ejemplo, veamos el trasporte urbano. Hay tantos micros, buses, en la capital, que los choferes, dueños de transporte interurbano, no ganan mucho.
Hay exceso de flotas de trasporte interurbano, por ello, muchas empresas de transporte han quebrado. Los pasajes no suben.
Otro ejemplo son los taxis. Hay exceso de vehículos dedicados a este servicio, por ello, los taxistas sufren para poder sacar 60 soles diarios, la competencia es demasiada.
En cambio la telefonía, la maneja una sola empresa, que compra a las otras que entran al mercado, para tener un cuasi monopolio. Por eso el servicio es muy caro. El costo es elevado. Si existieran seis empresas de telefonía en el  mercado nacional, los precios del servicio bajarían, serian mucho menores.

En estas condiciones es que todos salen a competir, empresas de servicios, de bienes, diariamente ponen sus productos en el mercado y luchan por venderlos, colocarlos, compiten con radio, televisión, periódico, con avisos publicitarios de toda clase.
LA PUBLICIDAD
La publicidad es fundamental, para posicionar el producto, para darlo a conocer
La publicidad, es como el  combustible, en el auto. Es lo que pone a andar la empresa. Ayuda a vender sus productos y servicios.
La publicidad es parte de la gestión empresarial. Hay que saber donde anunciar, como anunciar, que mensaje trasmitir al publico, para lograr su preferencia.
Un producto debe tener un nombre, una marca registrada, para que la gente lo conozca, lo busque, lo reconozca.
CALIDAD DEL SERVICIO, DEL PRODUCTO.
¿Qué productos están mas en la mente del consumidor? Los que son mas baratos, los que son mas bonitos, los que son de mejor calidad.
Por eso, se debe ofrecer servicios buenos, oportunos, para que la gente, lo prefiera a Ud.
Si sus productos son malos, caros, la gente no los compra, la demanda es bajísima.
Si sus productos son buenos, baratos, todos los compran. Así de sencillo.

LA FUERZA DE TRABAJO
Los que participan en el proceso productivo de bienes y servicios, deben ser personas competentes, idóneas, eficientes, honradas, sacrificadas a lograr, el éxito de la empresa para la cual trabajan.
La Gestión Empresarial, implica saber contratar. No solo saber firmar un contrato que no sea oneroso para la empresa. Saber elegir, a las personas mas idóneas. Saber seleccionar a los mejores postulantes, a los mejores candidatos. Podemos necesitar cinco operarios, dos secretarias y si ponemos un aviso en el periódico, vendrán más de cien personas a solicitar el trabajo, el puesto que ofrecemos. ¿Pero cual de todos ellos será el mejor, el mas preparado?
Para ello esta la Administración de Personal, que nos da las pautas a seguir, para contratar:

A.- Convocatoria de candidatos por medios publicitarios.
B.- Pruebas de Evaluación y Selección de candidatos: examen de conocimientos, aptitud verbal, sicotécnica, etc.
C.-  Contratación de los seleccionados: a plazo fijo, etc.

Una buena Gestión Empresarial toma en cuenta todos los aspectos arriba detallados.
La Secretaria Ejecutiva, apoya al Gerente en sus decisiones. Da sus opiniones, por eso, es importante que tenga estos conocimientos, para ser útil, comprender los procesos de gestión en la empresa y decidir por lo mejor en cada paso que dan.

CORTESIA EN LA MESA








La puntualidad en la mesa es la primera norma a respetar en cualquier país.
La limpieza que se exige a los alimentos nos la debemos exigir a nosotros mismos al sentarnos a la mesa. Antes y después de comer siempre es de obligado cumplimiento lavarse las manos.
La educación desde la misma base debe llevar implícita una gran valoración por todos los alimentos, conociendo la dificultad que muchas personas tienen en el mundo para comer asiduamente.
Comer despacio forma parte del comer bien. Mientras se mastica, no se habla. Cuando nos levantemos de la mesa por cualquier motivo, nos excusaremos adecuadamente.
Hay que saber sentarse a la mesa y por supuesto utilizar los brazos para comer, no para descansarlos sobre la mesa. Los codos no se ponen encima de la mesa y tampoco se esconderán las manos debajo de la misma.
Los alimentos se llevan a la boca, es decir, no se lleva la boca hacia los alimentos (no hay que inclinarse hacia el plato).

A un buen comensal se le distingue por el buen uso que haga de los cubiertos (como los coge y utiliza).
La servilleta se extiende bien sobre las rodillas y, cuando se acabe de comer, se deja a la derecha del plato, sin doblar.
 Siempre que nos sirven hay que dar las gracias y nadie empieza a comer hasta que todo el mundo esté servido. Empieza a comer el presidente (en las comidas oficiales), la anfitriona (en la casa) o los novios (en la boda).
Tanto en la mesa en casa como en el restaurante las cosas se piden siempre "por favor".